TANAH BUMBU, Goodnews.co.id – Kabupaten Tanah Bumbu kembali menorehkan prestasi juara 3 Lomba Masak Serba Ikan di tingkat Provinsi Kalimantan Selatan.
Prestasi Kabupaten Tanah Bumbu juara 3 pada kategori Menu Keluarga dalam ajang Lomba di halaman Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan, Selasa (5//8/2025).
Keikutsertaan Tanah Bumbu dalam lomba ini dipimpin langsung oleh Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, yang turut mendampingi tim dan memberikan dukungan.
Lomba masak ini menjadi bagian dari rangkaian kegiatan memperingati Hari Jadi Provinsi Kalimantan Selatan ke-75 yang jatuh pada 14 Agustus 2025, sekaligus menjadi bagian dari perayaan Hari Ulang Tahun Kemerdekaan Republik Indonesia ke-80.
Mengangkat tema Peningkatan Konsumsi Ikan di Masyarakat, lomba ini merupakan bagian dari program TP PKK Kalimantan Selatan dalam rangka menekan angka stunting, khususnya di wilayah Kalimantan Selatan.
Para peserta ditantang untuk menciptakan hidangan kreatif dengan menggunakan bahan dasar ikan bandeng dan ikan patin, dalam tiga kategori yaitu kudapan, menu keluarga, dan menu balita.
Andi Irmayani Rudi Latif mengapresiasi kerja keras tim yang telah mempersiapkan diri secara maksimal.
“Alhamdulillah, prestasi ini adalah hasil kerja bersama. Menu yang kami sajikan tidak hanya lezat, tapi juga bergizi dan sesuai standar kesehatan keluarga. Semoga ini menjadi motivasi untuk terus mengedukasi masyarakat pentingnya makan ikan,” ujarnya.
Ia juga mengatakan bahwa kegiatan semacam ini sejalan dengan program nasional dan daerah dalam menekan stunting melalui pemenuhan gizi seimbang.
Prestasi ini sekaligus menjadi bukti bahwa Kabupaten Tanah Bumbu memiliki potensi kuliner lokal yang unggul dan siap bersaing di level provinsi.
Dengan dukungan semua pihak, diharapkan promosi konsumsi ikan terus meningkat, khususnya bagi keluarga dan anak-anak di masa tumbuh kembang. (E)
