TANAH BUMBU – Perayaan Ulang Tahun Dharma Wanita Persatuan Tanah Bumbu ke-23 menggugah kreatif para Kepala Dinas untuk berlomba dan menjuarai lomba masak mie goreng di halaman kantor Bupati Tanah Bumbu, Jum’at (16/12/2022).
Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang (PUPR) Subhansyah mengikuti lomba masak mie goreng. Untuk menarik perhatian penilai, ia memberi nama olahan mie gorengnya dengan nama mie goreng rasa ‘Aspal.’ Nama ini dia berikan sebagai tanda ciri khas dari tugas PUPR untuk selalu memberikan pelayanan infrastruktur jalan aspal.
Adapun bahan dasar dalam membuat menu mie goreng rasa ‘Aspal,’ berupa mie, tomat, bawang, timun, telor, saledri, lombok besar, dan sebagainya. Sebagai pemanis sajian, Subhansyah membuat plating atau susunan masakan agar terlihat cantik.
Subhansyah nampak fokus dengan masakan yang diolahnya untuk memenuhi ekspektasi tekstur, rasa, dan selera, para juri yang akan menilai.
Selain itu, nama menu masakan mie goreng dari Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Penelitian dan Pengembangan (Bappeda Litbang) juga unik. Kepala Bappeda Litbang Andi Anwar Sadat memberikan nama menu mie goreng dengan sebutan Peterpan. Nama tersebut mengacu pada nama program pada anggaran perubahan 2022 yaitu perencanaan yang terintegrasi, partisipasif, dan berkelanjutan.
Sementara itu, Sekretaris Daerah DR H. Ambo Sakka, M.Pd, atas nama Pemerintah Daerah Kabupaten Tanah Bumbu, menyampaikan ucapan selamat Hari Ulang Tahun ke-23 kepada pengurus dan anggota organisasi Dharma Wanita Persatuan. Tak lupa ia mengingatkan untuk terus mendukung dan mendorong kesuksesan karir suami pengurus dan anggota DWP membangun Kabupaten Tanah Bumbu.
Ketua DWP Tanah Bumbu Hasnah Mashude, juga istri dari Sekretaris Daerah Ambo Sakka, M.Pd, menyampaikan, kemeriahan HUT ke-23 DWP tahun 2022 ini menggelar senam pagi bersama dan lomba memasak mie goreng.
Sebelumnya, DWP menggelar ‘Kampanye Gerakan Membaca di Era Digital’ yang digelar di SMPN 1 Batulicin, menyerahkan hadiah kepada siswa berprestasi, bantuan sosial, dan lomba pidato.
Secara nasional perayaan HUT ke-23 mengusung tema ‘Membangun Perempuan Cerdas untuk Memperkuat Ketahanan Keluarga di Era Digital,’ yang bertujuan memberikan ruang perempuan untuk berhimpun, saling belajar, mengembangkan diri, dan memberikan kontribusi nyata dalam memajukan keluarga dan masyarakat. (MAS)
