TANAH BUMBU, Goodnews.co.id – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu menggelar pertemuan rutin Tahun 2026 dan Pelatihan Peningkatan Ekonomi Keluarga melalui pembuatan rolade ikan di Gedung Sekretariat PKK Kapet, Rabu (10/6/2026).
Hadir seluruh pengurus dan anggota DWP Kabupaten Tanah Bumbu, baik dari unit dinas maupun kecamatan, serta tamu undangan terkait. Pelatihan ini bertujuan meningkatkan keterampilan dan kreativitas anggota dalam mengolah hasil perikanan menjadi produk bernilai tambah ekonomi.
Ketua DWP Unit Dinas Perikanan Tanah Bumbu, Musrofah Andi Anwar Sadat, mengatakan pelatihan pembuatan rolade ikan merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kemampuan ibu-ibu dalam mengolah hasil perikanan menjadi produk yang bernilai jual.
Kabupaten Tanah Bumbu memiliki potensi perikanan yang sangat besar. Namun, selama ini sebagian besar hasil tangkapan masih dipasarkan dalam bentuk segar.
“Melalui pengolahan menjadi produk makanan seperti rolade ikan, abon ikan, dan lainnya, nilai ekonominya dapat meningkat serta memberikan tambahan penghasilan bagi keluarga,” ujarnya.
Ia menjelaskan, pelatihan pembuatan rolade ikan dipilih karena proses pembuatannya relatif mudah. Yakni menggunakan peralatan sederhana, memiliki kandungan gizi yang baik, serta disukai berbagai kalangan. Selain itu, produk tersebut juga memiliki peluang usaha yang cukup menjanjikan jika ditekuni secara serius.
“Semoga keterampilan yang diperoleh hari ini dapat dipraktikkan di rumah. Dikembangkan menjadi usaha kecil, dan menjadi inspirasi bagi keluarga maupun lingkungan sekitar,” tambahnya.
Sementara itu, Ketua DWP Kabupaten Tanah Bumbu, Siti Masitah Eryanto Rais, menyampaikan apresiasi kepada seluruh peserta yang telah meluangkan waktu untuk mengikuti kegiatan tersebut.
Ia juga memberikan penghargaan kepada Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu yang telah menginisiasi pelatihan dengan tema “Peningkatan Ekonomi Keluarga Melalui Pembuatan Rolade Ikan.”
Ia menambahkan peran perempuan sebagai istri dan ibu tidak hanya sebatas mengurus rumah tangga dan mendidik anak. Tetapi juga turut mendukung ketahanan ekonomi keluarga.
“Melalui peningkatan keterampilan dan kreativitas dalam memanfaatkan sumber daya yang ada di sekitar kita, diharapkan dapat tercipta produk yang memiliki nilai tambah dan berpotensi membantu meningkatkan perekonomian keluarga,” ungkapnya.
Materi pelatihan pembuatan rolade ikan disampaikan oleh narasumber Rahimah Achmad dari Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu. Para peserta tampak antusias mengikuti setiap tahapan pelatihan. Mulai dari proses pengolahan bahan hingga teknik penyajian produk yang menarik dan bernilai jual.
Melalui kegiatan ini, DWP Kabupaten Tanah Bumbu berharap para anggota dapat mengembangkan keterampilan yang diperoleh menjadi peluang usaha rumahan yang produktif guna mendukung kesejahteraan keluarga. (dir)
