TANAH BUMBU, Goodnews.co.id – Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu), mengadakan lomba Menu Serba Ikan ke-21 Tahun 2024.
Kegiatan diikuti TP-PKK 12 Kecamatan se-Kabupaten Tanah Bumbu di halaman Kantor Dinas Perikanan Tanah Bumbu, Selasa (11/06/2024).
Turut hadir Ketua TP-PKK Tanah Bumbu, Hj Wahyu Windarti Zairullah Azhar, pengurus Gatriwara setempat, serta tim penilai, Chef Agus Sasirangan dari Banjarmasin.
Kepala Dinas Perikanan Tanah Bumbu, melalui Sekretaris Dinasnya mengatakan, dalam kegiatan ini mengusung tema “Cegah Stunting Dengan Makan Ikan.”
Kegiatan ini merupakan sebuah tekad dan sebuah partisipasi dalam rangka menurunkan angka stunting di Kabupaten Tanah Bumbu.
Menurutnya, melalui peningkatan konsumsi ikan, kata para ahli gizi telah diakui manfaatnya bagi kesehatan serta kecerdasan.
“Untuk membangun sesuatu yang besar tentunya harus dimulai dari hal yang kecil terlebih dahulu, demikian pula untuk meningkatkan konsumsi ikan masyarakat tentunya harus dimulai dari peningkatan konsumsi ikan keluarga,” katanya.
Sementara itu, Hj Wahyu Windarti menyampaikan, Kegiatan lomba menu serba ikan ini jangan hanya dijadikan sebagai kegiatan seremonial semata, namun harus diterapkan di kehidupan rumah tangga.
Ia juga mengatakan, hal ini bukan hanya bagi peserta tapi seluruh masyarakat agar lebih tau tentang bagaimana cara memasak makanan sehat dan bergizi.
“Kebanyakan anak-anak susah diajak makan sayur dan ikan, kerena maunya yang serba cepat saji, jadi tergantung kita, bagaimana kita bisa kreatif seperti buah dan sayur atau ikan dibuat jadi sesuatu supaya anak mau makan,” ucap Hj Windarti. (A)
